呼吸機氣瓶壓力表不需要加水。壓力表用于測量氣瓶內的氣體壓力，通常是壓縮氧氣。氣瓶內的氧氣是儲存在高壓下的，壓力表通過指示器顯示氣瓶內的氣壓，以便用戶了解氣瓶中氧氣的剩余量。在使用呼吸機時，用戶可以根據壓力表的指示來判斷氣瓶內氧氣的剩余量，以及何時需要更換氣瓶。因此，壓力表不需要加水，只需要保持其清潔和正常工作即可。

需要注意的是，氣瓶的使用和維護應該嚴格按照廠家的說明和相關標準進行。在使用呼吸機之前，用戶應該接受相關培訓，了解如何正確操作和維護氣瓶和壓力表。如果對使用過程中出現的任何問題或疑問，應該及時咨詢專業人員或聯系廠家進行解決。