電解壓力表通常使用壓力繼電器來進行控制。壓力繼電器是一種特殊的電氣設備，它能根據壓力變化來切換電路，從而實現對電解壓力表的控制。壓力繼電器通常由一個感應元件和一個控制元件組成。感應元件通過感知壓力變化，并將信號轉化為電信號。控制元件則根據感應元件的信號來切換電路，從而控制電解壓力表的工作狀態。

壓力繼電器的工作原理是基于壓力感應元件的物理特性。當壓力發生變化時，感應元件會產生相應的位移或形變，從而改變電氣信號的狀態。控制元件接收到這個信號后，會根據預設的控制邏輯來切換電路，從而控制電解壓力表的啟停或報警功能。

選擇適當的壓力繼電器是十分重要的，需要根據電解壓力表的工作條件和要求來確定。常見的壓力繼電器類型包括機械式壓力繼電器、電子式壓力繼電器和數字式壓力繼電器等。根據具體的應用需求，可以選擇相應類型的壓力繼電器來控制電解壓力表的工作。