沖洗壓力表三通應該是順時針旋轉。通常，三通的其中兩個口用于連接管道，而另一個口則用于連接壓力表，因此需要將壓力表的連接口旋轉到正確的位置，使其與管道連接。通常，順時針旋轉可以使連接更加緊密，避免漏水或松動。因此，沖洗壓力表三通應該是順時針旋轉。當然，具體操作應該根據實際情況而定，遵循產品說明書或專業人士的指導。