在空調加氟過程中，壓力表的三條線代表以下內容：

1. 紅色高壓線：代表高壓側的壓力，即壓縮機排氣側的壓力。在正常情況下，該線指示的壓力應該在合適的范圍內。

2. 藍色低壓線：代表低壓側的壓力，即壓縮機吸氣側的壓力。該線指示的壓力也應該在合適的范圍內。

3. 黃色中間線：代表壓縮機工作時的壓差，即高壓側和低壓側的壓力差。壓差越大，表示壓縮機的工作越良好。但是，壓差過大或過小都可能會導致空調系統出現故障，因此需要注意調整。

在加氟過程中，我們需要根據壓力表的指示來判斷空調系統是否正常、是否需要調整或維修。因此，對于空調維修和保養人員來說，了解壓力表的三條線所代表的含義非常重要。