德龍銀龍銀騎士咖啡機的壓力表不動可能是由于多種原因引起的。首先，可能是機器的水壓不足，導致壓力表無法顯示壓力。此時需要檢查水箱水位是否充足，水泵是否正常工作。其次，可能是機器的氣壓不足，需要檢查氣泵和氣路是否正常。另外，可能是機器的壓力表出現故障，需要檢查壓力表是否損壞或松動。最后，如果以上方法都不能解決問題，建議聯系廠家或專業維修人員進行檢修。