如果氮氣閥門沒有打開，那么氮氣無法流入壓力表中，因此壓力表會顯示0。壓力表是通過測量氣體壓力來顯示壓力值的，如果沒有氣體進入，壓力表就無法測量任何壓力。因此，在使用壓力表之前，必須確保氮氣閥門已經打開，以便氣體能夠流入壓力表中，并顯示準確的壓力值。如果壓力表顯示0，而氮氣閥門已經打開，那么可能是因為氮氣閥門或壓力表本身出現了故障，需要進行檢修或更換。